« Réservée jusqu’à présent à quelques initiés ou convaincus, l’alimentation biologique se démocratise de plus en plus. Dans un souci de santé, de bien-être et d’écologie, nous sommes chaque année plus nombreux à opter pour une alimentation plus saine, à la fois pour notre corps et notre planète Après des décennies d’agriculture intensive et d’utilisation massive